大部分人说浸泡吉利丁片要15到20分钟,其实浸泡它需要的时间会根据周围环境的温度发生改变,冬天要更久,夏天甚至要放在冰块里泡,通常吉利丁片只要泡软了就可以使用了 。
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吉利丁片是我们在制作甜点的时候经常会用到的材料,它需要放在冷水之中浸泡一会之后才能使用的,关于浸泡它所需要的时间,大部分人都是说要控制在15到20分钟左右 。
【吉利丁片泡多久】其实准确的来说吉利丁片只要泡软了就可以使用了,它在周围环境的温度的影响下所需要浸泡的时间都是不同的 。比如在冬天的时候,因为温度较低所以它需要浸泡的时间就更长 。
而夏天的时候,高温会让吉利丁片很快就泡软甚至泡烂了 。所以很多人在夏天浸泡吉利丁片的时候,都会把浸泡吉利丁片的水中加几个冰块,或者是将泡它的碗放在装有冰块的盆里 。
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