海参没发起来怎么补救

海参如果没有发起来的话,我们就要将它重新泡发一次 。首先我们要把它放入清水中冷藏泡发三十小时左右,再两次把它放入开水中煮二十分钟,并在每次煮后把它放入冷水中冷却,最后再把它放入清水中冷藏两三天再煮五分钟左右 。
怎么补救没发起来的海参【海参没发起来怎么补救】

海参没发起来怎么补救

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如果海参没有泡发好的话,我们就需要重新将它泡发一次 。首先我们要准备一盆清水,这里最好是用矿泉水,然后把没有发好的海参放入水中泡三十小时左右 。
接着把海参放入沸腾的清水中煮二十分钟左右,这一步我们需要把海参放入沸水中煮两次,并在每次煮完海参之后便将它放入凉水中降温 。
随后准备一盆矿泉水,把煮过的海参放入其中,再把它们一起放入冰箱里面浸泡两三天,注意中途要定时给海参换水,最后把海参捞出来放入开水里煮五分钟左右即可 。