淀粉可以做饼吗 _生活百科

【淀粉可以做饼吗】用淀粉可以做饼，只需要将它调成面糊，然后倒入锅中摊平并煎熟即可。我们还可以将面粉、淀粉搭配在一起做饼，只需要将它们和盐、油混合在一起调成面糊，然后放入锅中煎即可。

文章插图
理论上用淀粉是可以做饼的，只用淀粉做饼的流程和用面粉做饼的流程是一样的，我们只需要将它调成淀粉糊，然后放入锅中均匀的摊开煎熟就可以了。这样做出来的饼可以直接吃，也可以卷东西吃。
不过这样做出来的饼可能没有用淀粉做的饼好吃。如果口味比较挑剔的话，还可以试着将淀粉、面粉搭配起来做饼。只需将淀粉、面粉混合在一起搅成面糊，同时加入适量的食盐、色拉油并将它们放在一边静置十五分钟。
接着我们就可以拿出平底锅并在锅底刷上一层薄油，同时用勺子取出适量的面糊倒入锅中，转动平底锅使面糊均匀的摊在锅底，最后将煎好的饼卷起来就大功告成了。