艾蒿是艾草吗

艾蒿是艾草 , 又称医草、冰台、海艾 , 属于菊科多年生草本植物 , 具有药食兼用的特点 , 花果期在每年的七月份到十月份 , 叶片呈现绿色 , 背面为白色 , 我国现有一百八十多种艾蒿 , 常见品种有北艾、海艾、蕲艾、祁艾 。
艾蒿是不是艾草

艾蒿是艾草吗

文章插图
1、同一品种
艾蒿是艾草 , 属于菊科草本植物 , 既可以作为药材使用 , 也可以作为蔬菜食用 。艾蒿株高为一百五十厘米 , 叶片呈现绿色 , 背面带有白色绒毛 , 花果期在每年的秋季 , 花朵为紫色 。
2、主要分类
【艾蒿是艾草吗】艾蒿是我国的传统中药材 , 我国艾蒿品种有180多种 , 其中北艾、蕲艾、祁艾、海艾被称为“我国四大名艾” 。而从用途上划分 , 艾蒿分为两种 , 分别是药用艾蒿、食用艾蒿 。
3、保存方法
保存艾蒿时 , 要将其鲜嫩叶子摘下 , 放入碱水中熬煮三分钟 , 然后将艾蒿捞出 , 用清水冲洗干净 , 再使用双手将艾蒿揉成圆球状 , 并将内部的水分挤干 , 最后放在冰箱中冷冻即可 。