宽粉怎么泡软得快

首先将买回来的宽粉清洗干净 , 然后用水温在40℃~50℃的温水进行浸泡 , 这样浸泡差不多20分钟之后就能完全泡软 。若是宽粉实在太硬 , 那么我们也可以将其洗净后直接放到锅里加水煮软 , 十分快速便捷 。
怎么浸泡宽粉

宽粉怎么泡软得快

文章插图
粉条是一种用淀粉制作出来的粉状食物 , 为了能延长其保质期 , 到各地进行销售 , 很多商家都会将粉条烘干了之后再进行售卖 , 所以我们平时在买回宽粉之类食物的时候 , 要将其泡软了之后才能吃 。
【宽粉怎么泡软得快】泡宽粉最好使用温水 , 这是发好的关键 , 如果用凉水 , 就算泡一整天也很难泡开 。在泡宽粉的时候我们首先要将其放进碗中 , 用清水清洗干净 , 接着用温水将宽粉浸泡一段时间即可 , 如果宽粉硬度太高 , 那么我们清洗干净之后 , 直接放到锅中加水煮软也是可以了 。
需要注意的是 , 在浸泡宽粉的时候 , 用温水泡保持水温在40℃~50℃左右即可 , 这样浸泡20分钟左右 , 期间适当换水 , 粉条就很容易泡好了 。注意千万不能用没有泡开的宽粉制作美食 , 否则不但硬邦邦的口感不好 , 放进锅里也会容易吸收汤汁 。