全球十大茶文化，你了解哪几个？世界十大茶叶

"绿茶影响了世界的农耕文明，红茶影响了英国的工业文明，普洱茶将影响人类的健康文明" 。作为已经风靡世界的饮品，不同国家在喝茶这件事情上衍生出了不同的文化，日本的抹茶，英国的伯爵茶与花草茶，美国的冰茶，还有根据茶叶制作方法诞生的其他饮品。
茶是全球最常饮用的饮料之一，并且整个茶产业正在崛起。根据联合国粮食及农业组织的预测，全球绿茶产量将每年增长7.5%，到2027年达到360万吨。
目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶;中国虽是产茶大国，但是饮茶大国的排序却是这样的：据Quartz网站统计，世界上人均茶叶消费最大的国家其实是土耳其。
土耳其人民不仅酷爱饮茶，而且还相当崇拜茶文化，其一年的人均茶叶消费达到近7磅(约3.2千克)，然后是爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌某克某兰国、中国(19)......
茶叶，作为改变世界的植物之一，曾掀起两场重要战争，鸦片战争和美国独立战争。它诞生于中国，征服了欧洲，影响了世界。
外国茶叶主要有三大类：一类是东亚茶，像日本的抹茶、蒸青绿茶，韩国的大麦茶等; 另一类是印度、斯里兰卡、肯尼亚的红茶; 第三类是欧洲茶，主要有袋泡茶和花果茶。
日本也同样沿袭传统的东方茶道文化。宋代的点茶漂洋过海来到日本，在中国禅宗文化对日本僧人的影响下，中国茶文化被完整的带回日本并发扬光大形成了极具特色的本土茶道。不仅如此，日本人深耕细作，即使地少人稀资源匮乏，在茶叶品种横向扩展无力受限的情况下，却巧妙的转而纵向延伸，将“绿茶工艺”推敲到极致，因而衍生出各式各样的抹茶、煎茶.........
除了绿茶和红茶之外，当然还有很多似茶非茶分散在其他各国，不仅种类繁多而且在“喝”法上也千奇百怪，比如：阿根廷的马黛茶、德国的花草茶、泰国的腌茶.......在喝茶品茶的同时，尽情的挖掘茶叶背后的文化信息，在余味悠长中感受深层的精神洗礼。
这篇文章，分享给既喜爱旅游、又热爱茶的你。
1、印度：Chai的国度
印度是世界上产茶最多的国家，位于南亚次大陆，是南亚最大的国家，位于北纬8—23°之间，年平均温度24—27℃,平均年降雨量为1170mm，是热量雨量都很丰富的国家，很适宜于茶树生长。
印度茶叶分布在北部(包括东北部)和南部，北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区。印度有三个著名的红茶产区——大吉岭，所产红茶被称为“茶中的香槟”，具有细腻的香气和浅色；尼尔吉里生产深色、浓郁芳香的风味红茶；阿萨姆，以其浓郁的味道和深色而闻名颜色。
印度的茶叶产量和消费量领先全球。Chai是印度的国民饮料，几乎在每个街角都能找得到。特别是在繁忙的火车站，你会看到人们不分昼夜都在叫卖Chai 。如果你有幸受邀参观印度人的家里（随时会有客人不请自来），请准备好品尝香甜又略带香料辛辣的Chai吧。
2、日本：抹茶茶道
抹茶道，亦叫作“茶之汤”，使用的是抹茶。其饮法是由宋代点茶道演化而来。只是宋代采用团茶，还需罗碾烹炙，而日本采用抹茶，直接以茶末加以煎煮。
颇有盛名的日本抹茶道，就是当年入南宋学习的荣西和尚在中国学成后带回日本，由村田珠光奠其基，经武野绍鸥发展，由千利休创立。抹茶道在日本得以保留、继承和发扬光大，现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。
3、摩洛哥：薄荷茶，茶文化的中心

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