为什么煮出来的粥不稠,爱仕达电饭煲煮粥不稠 _生活百科

为何我煮的粥不稠,像是水泡饭?

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1、米的种类有一定关系，但不是最重要的
2、煮的时候太短了。。。。要持续地煮，不能煮一下就关火等一下再煮，这样就会稠了
爱仕达电饭煲煮粥不稠

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如果稀饭和煮粥的时间是不一样的，那么应该不可能出现你所说的情况，米饭煮粥有一个神奇的现象，就算是加再多的水，煮完冷却后，都没有开水泡冷饭那种水米分离的情况。我觉得你的这种情况：一、粥冷却一下，就会变稠的。米饭后期的收水性是很强大的。二、我不知道会不会有一引起例如淀份含量的多少会影响收水效果。
我用电饭煲煮出来的稀饭为什么不香,不粘稠?

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煮粥的时间稍微长一点就可以了.一般是开锅后再小火煮15分钟粥就会稠了(大米粥).另外在煮粥的时候在锅里滴上几滴花生油,煮出来的粥就会更稠更香,而且还不易瀑锅.
所谓瀑锅是指在煮粥开锅后一些沫沫从锅盖处冒出来.
为什么我煮出来的银耳糖水不稠的.

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文火煮久些，用沙锅
【为什么煮出来的粥不稠,爱仕达电饭煲煮粥不稠】用普通锅煮。
1，用热水泡一下，泡的稍稍软点，因为不可能泡太软
2，把百合也泡一下，不过泡的时间要比银耳短些。
3，煮时，先放银耳，先用火烧开，再转用文火炖
4，银耳煮的时间要长点，八成好时，再放百合
5，然后再煮一会儿，直到全部软了
一定要发的时间久，最好发个12小时，文火炖，汤不要太稠，太稠了也不好吃的