文章插图
1、面粉加酵母发至两倍大 。用擀面杖擀成薄片 。
【花卷的做法有哪些 油酥花卷怎么做好吃】2、撒上盐和五香粉 。抹上油酥 。
3、用刀切成宽面片 。
4、取其中一条，从一头卷起 。
5、卷后好，右手捏着两端上下对折 。
6、再捏着两头，往下一捏，粘住就可以了 。
7、醒发15分钟，上锅蒸15分钟 。

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