文章插图
1、产地不同：巴旦木最大的产地是为美国的加利福尼亚州和新疆地区巴旦木 。杏仁产地分布比较广泛，全国均有种植，多分布于北方地区 。
2、外观不同：巴旦木个头较大为椭圆形，果壳比较薄，果仁颜色为土黄色 。杏仁果仁的表面有沟壑，还有一层棕色的果皮，一端尖而一端圆 。
【巴旦木和杏仁的区别】3、口感不同：巴旦木的气味比较香甜，口感清脆，可作为零食食用 。而杏仁的气味芳香，但是口感苦涩，经过处理的杏仁，苦涩会不太明显，带有微微的咸味 。
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