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【泡打粉对人体有害吗】泡打粉分三种:一种是碱性的,主要成分是碳酸氢钠,碳酸氢氨,碱性这种泡打粉使用后没有危害,必须在保质期内食用 。一种复合疏松剂,又称发酵粉,主要用来制作面制食品的快速疏松剂,另外一种是复合的,主要成分是明矾和安明矾,医学证明矾中含有铝,用化学的泡打粉特别是含有明矾的泡打粉,容易造成老年痴呆,骨质疏松,心血管疾病等,对人身体有伤害 。
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