干海参要煮多久才能熟 新鲜海参要煮多久才熟


干海参要煮多久才能熟 新鲜海参要煮多久才熟

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干海参要煮多久才能熟
半个小时左右 。
海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一 。
新鲜海参要煮多久才熟
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透 。
新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用 。
泡好的海参要煮多久才熟
泡好的海参煮几分钟就好 。
干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可 。
海参怎么煮好吃
鲍汁海参 材料:海参1个,鲍鱼汁1包,西兰花适量,热水适量
做法:
1.鲍鱼汁、西兰花,泡发好的海参用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻,随吃随取就行 。
2.把鲍鱼汁倒入碗中,海参剥去保鲜膜放入碗中 。
3.锅里放水烧开,加适量盐,放入冷冻的海参煮2分钟 。
4.西兰花放入锅中焯一下 。
5.捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中
6.鲍鱼汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟 。
【干海参要煮多久才能熟 新鲜海参要煮多久才熟】 7.再次调匀,浇到海参上即可 。