古人的时髦生活:女子穿条纹裙露胸装住空调房( 三 )


纳凉篇
汉代皇宫设“空调房” 明清“冰盘”不逊于空调
据《山西晚报》报道 , 先秦已经开始使用冰块降低室内温度的方法了 。那时存放冰块的地方被称为“窟室” 。每到酷热的夏夜 , 贵族们在窟室中通宵达旦饮酒作乐 。
汉代皇宫里设有冬夏两用的“空调房” , 冬季用房叫“温调殿” , 夏季用房叫“清凉殿” 。
唐代的“含凉殿”为皇帝后妃的寝殿 , 傍水而建 , 夏天在里面居住十分凉爽 。
明清夏天 , 有钱人家会买来冰块或者白雪 , 拿出来摆放在居室当中就成了“冰盘” 。冰雪在融化时不断散发凉气 , 这制冷的效果丝毫不亚于今天的空调 。
古代的老百姓主要靠扇子纳凉 , 扇子多是用竹编的 , 古人称之为“摇风” , 又叫“凉友” 。而有钱人会用“人工风扇” , 即在一个轴上装上扇叶 , 轴心上拴有绳索 , 仆人手摇轴心上的绳索 , 扇叶被带动旋转则可产生凉风 。更高级的是用水力带动的“空调扇” 。
唐代人吃“冰棍” 南宋市集卖“冰激凌”
春秋末期的达官贵人们就已经喜欢在宴席上喝冰镇米酒助兴了 。
到了唐代人们已经学会制作并公开出售“冰棍” 。大木桶里放上冰 , 撒上盐以降低冰的融点 , 再将盛有蔗糖水的小铁盒排列在桶中 , 插入小木棍 , 过一会儿 , 就冻成了冰棍 。
北宋还能吃上各式各样的冷饮 , 并且已有了刨冰 。南宋市集上的冷饮更加琳琅满目 , 夜市的冷饮铺甚至要卖到三更时分才打烊 。
元代13世纪 , 蒙古王公贵族享用的“奶冰”是今天我们所见到的冰激凌的雏形 。
明清冰镇饮食充斥寻常巷陌 , 盛夏时节有很多小贩挑着担子沿街售卖“凉水” 。

春秋时已有冰窖宋朝出现“冰箱”
1976年 , 秦雍城遗址考古曾发现春秋时一座冰窖 , 其藏冰量达190多立方米 。朝廷中有专门的官吏负责每年寒冬时凿取冰块进行储存 。
山西省宁武万年冰洞据说当年就是隋炀帝避暑时的取冰处 。
宋代与冷饮的繁荣相伴 , 一种比较原始的“冰箱”也在宋朝出现 , 叫做“冰鉴” 。是一种双层的木桶 , 下面有基座 , 上面有盖 , 中间有夹层 , 把冰块放到夹层里 , 盖上盖子 , 好长时间都不会融化 。
唐代妇女纳凉穿半臂装、袒胸装
魏晋以前男人也和现代人一样爱打赤膊 , 女人们则喜欢穿“开裆裤” 。
唐代薄、透、露的“半臂装”和“袒胸装”深受女性青睐 。半臂装可以看做是古代的短袖衫 。而比半臂装更大胆的 , 则是袒胸装 。
吃货篇
4000多年前就有高脚杯
据《现代快报》消息 , 去年南京博物院举办的《它从哪里来》展览里 , 展出了4000多年前的高脚杯 , “柄”和杯都呈喇叭状 。解说员说 , 这是在山东发现的 , 名叫蛋壳黑陶高柄杯 。“‘蛋壳’ , 说明杯子很薄 , 从已经出土的这种高柄杯来看 , 平均厚度只有0.5毫米 , 最薄的只有0.3毫米 。整个杯子重量只有40克左右 。它的平均吸水率只有万分之四十三 , 说明当时的烧陶技术非常高 。”
解说员说 , 蛋壳黑陶高柄杯是当时最高级的一种酒杯 。从考古发现来看 , 这种杯子多出土于一些大中型墓葬 , 这说明 , 使用它的人身份不一般 , 很可能只有氏族首领才用得上 。