香椿子的功效与作用 香椿子的副作用


香椿子的功效与作用 香椿子的副作用

文章插图
杀菌抑菌
香椿子中含有丰富的有机硫化物,具有一定的挥发性,具有抑制细菌的作用;除此之外还含有丰富的维生素C,有增强吞噬细胞对病毒的识别能力,促进体内免疫因子的释放,有增强抵抗力的作用 。
祛风散寒
香椿子是一种中药,性温,味辛、苦,中中医上有祛风散寒的作用,食用即可以中和性味,缓解身体中过多的寒凉之气,在临床上有治疗风寒外感的作用,与猪肉和羊肉一起炖服,对于风湿性关节炎也有一定的缓解作用 。
开胃消食
香椿子味辛,具有一定的苦味,风味很独特,会刺激口腔中的唾液腺分泌,有开胃的作用,同时香椿子对于胃酸的分泌也有帮助,食用可以促进胃酸和唾液的分泌有很好的开胃消食的作用 。
驱寒暖身
香椿子性温,食用可以增加体内的燥热之气,中和寒凉之气,在身体寒凉的时候食用一些性温的香椿子,可以避免体内寒凉之气过高,导致着凉感冒的情况,因此食用香椿籽有很好的驱寒暖身的作用 。
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