菠菜不能和什么一起吃 7种相克食物不能吃

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豆腐
菠菜中富含草酸，而豆腐中富含氯化镁、硫酸钙这两种元素，这几种元素结合了，就会产生草酸镁、草酸钙。然而这些物质是不被人体所吸收的，那么身体就得不到营养，还会造成结石。
黄瓜
【菠菜不能和什么一起吃 7种相克食物不能吃】 黄瓜中含有一种物质叫做维生素C分解酶，它是会分解维生素C ，促使身体吸收不了维生素C ，而菠菜中的维生素C就会被它分解，那么就没有营养价值可言了。
猪肝
猪肝中最丰富的元素，莫属铁和铜了，但是当它们遇见维生素C 的时候，就会将维生素分解了，从而维生素的价值就不存在了。对于动物的肝脏、蛋黄、大豆等等的事物上都富含铁元素，所以要避免与富含草酸的事物一起吃，因为它们会阻止钙物质的吸收。
牛奶
牛奶中最富有的元素就是钙物质了，而菠菜中的草酸是不能与钙物质相遇的，会降低牛奶的营养价值。同样的，乳酪中的钙物质也是非常丰富的，那么就会影响人体吸收钙物质了。