红毛丹发黑还能吃吗 红毛丹为什么会发黑


红毛丹发黑还能吃吗 红毛丹为什么会发黑

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红毛丹发黑还能吃吗
能吃 。
这个现象是正常的要是它不变黑你们才需要担忧呢,因为红毛丹变黑了说明这个是没有染过色的正常的红毛丹,要是放了一段时间以后红毛丹还是原来红红的严重的话这个是属于染色的红毛丹,这个里面有可能都已经开始坏了,但是它外面还是看不出来的哦 。
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红毛丹为什么会发黑
红毛丹是属于那种热性的水果是比较怕冷的但是我们为了保存红毛丹一般都会把它放到冰箱里面,这个时候也有可能会变黑这是说明它被冻到了然后在解冻的时候要快速的吃完不然容易变质 。
红毛丹和荔枝一样吗
红毛丹是荔枝吗不是 。切记,红毛丹并不是变种的荔枝 。同属无患子科,是荔枝的近亲,虽然俗称毛荔枝,但不是荔枝属的,血缘没有那么近 。而且,这是完全两种不同的水果,红毛丹是热带水果,红毛丹素有“热带果王”之称 。而荔枝则是亚热带水果 。
红毛丹和荔枝有什么区别
红毛丹和荔枝的区别:剥壳前毕竟红毛丹长得比较特别,不去壳的时候跟荔枝区别还是蛮大的 。
1、表面红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺 。荔枝表面最多有点扎手的疙瘩 。
2、外壳毛丹外壳比荔枝硬,且厚实,手剥的话容易扎到,可能得用刀划开比较靠谱 。
荔枝的壳则比较薄脆,很容易剥,用指甲就可以轻松穿透 。
红毛丹和荔枝的区别:剥壳后红毛丹长得比较特别,不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的,一下就辨别出来了 。但剥壳后从外形上就不太好认了 。
1、吃法剥开红毛丹的外壳,里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上,这个不能吃,最好撕干净再吃,不然影响口感 。荔枝就好剥多了,掀开壳直接啃,不用担心有果核膜 。
2、口感红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆,更有嚼劲,味道酸酸甜甜比较有层次感 。荔枝的果肉水分更大,比较嫩滑,味道也是更纯粹的甜 。
3、果核一般红毛丹的果核比荔枝要大一些 。红毛丹和荔枝那个好 毛丹有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,但红毛丹水分没荔枝多,没荔枝甜,而且比荔枝难剥 。所以,具体哪个好,得看个人选择和口味偏好 。喜欢甜的,建议荔枝 。喜欢酸甜不妨选红毛丹 。喜欢简单的,轻松剥了就吃的,那选荔枝 。
再一个就是两者价格不一样 。红毛丹贵 。红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果,在中国本土还是比较少地方能生产,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右 。荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8-20块/斤,鉴于产地不同、品种不同、时节因素等,也会有价格的较大浮动 。