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红苹果
红苹果的好处，怎么强调都不过分 。有谚语说，一天一个苹果，医生远离你 。尤其是节后，肠胃被节日的大鱼大肉折腾得有些疲惫，红苹果有很好的养胃作用，其中的果胶有助于解油腻 。最好连皮一起吃，怕凉的人可以把红苹果稍微蒸热了吃 。
西红柿
无论大个的西红柿，还是小个的圣女果，营养大致相同 。西红柿中含有大量的维生素C，吃多了大鱼大肉，吃点西红柿，能够清肠胃解油腻，还有助于预防初春多发的感冒 。
红枣
红枣里含有丰富的铁、维生素，既能补血，增强身体的抗寒能力，也算得上是“滋补大品”了，还可以刮油利肠胃 。
胡萝卜
【吃什么刮油脂效果最好 节后最全刮油清单】 胡萝卜是“百搭菜”，配肉、配蔬菜都很不错，解腻去油 。而且颜色鲜艳的胡萝卜里含有大量的β-胡萝卜素，能增强人体巨噬细胞的活力，从而起到抗御感冒的作用 。

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