海蛎因为味道鲜美,而且营养丰富,受到了大众的欢迎,可是有不少朋友发现海蛎里面有黑色的东西,他们就想了解这种黑色的东西可以吃吗?下面让我们一起去了解吧 。
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简要回答
可以吃,生蚝肉身的黑边也叫裙边,沉淀着很丰富的雄性激素,越黑代表雄性激素越醇厚,这说明生蚝品质越好 。
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