史上最大的瞎扯死法:杜甫吃太多牛肉被撑死?

关于杜甫的死因,历史上先后有过如下五种说法:一、醉死;二、饫死,即撑死;三、淹死;四、毒死;五、病死 。提出醉死说的,是唐人郑处晦 。他说,杜甫晚年漂泊湘潭间,寓居衡州耒阳县时,当地官员都挺烦他 。杜甫写诗给县令,县令只好赠送他“牛炙白酒”,牛炙就是烤牛肉 。结果,“甫饮过多,一夕而卒” 。(见《明皇杂录补遗》)这个说法,后来为《新唐书》杜甫传作者宋祁所采纳,“大历中……囚客耒阳 。游岳祠,大水遽至,涉旬不得食 。县令具舟迎之,乃得还 。令尝馈牛炙白酒,大醉,一夕卒,年五十九 。”
饫死说不是单独提出来的,都跟醉酒连在一起 。主张此说者有《旧唐书》杜甫传作者刘昫和宋代学者杜诗整理者王洙 。《旧唐书》杜甫传:“……寓居耒阳,甫尝游岳庙,为暴水所阻,旬日不得食 。耒阳聂令知之,自棹舟迎甫而还 。永泰二年,啖牛肉白酒,一夕而卒于耒阳,时年五十九 。”王洙《景印宋本<杜工部集>记》:“……寓居耒阳 。尝之岳庙,阻暴水,旬日不得食 。耒阳聂令知之,自具舟迎还 。五年夏,一夕醉饱,卒,年五十九 。”
提出淹死说的,是唐人李观 。李观《杜拾遗补传》:“江水暴涨,为惊湍漂没,其尸不知落于何处 。洎玄宗还南内,思子美,诏天下求之 。聂令乃积空土于江上,曰:子美为牛肉白酒胀饫而死,葬于此矣 。以此事闻 。”毒死说的提出者是现代着名学者郭沫若 。郭氏《李白与杜甫》:“其实死于牛酒,并不是不可能 。不过不是‘饫死’,或‘饱饫而死’,而是由于中毒 。聂令所送的牛肉一定相当多,杜甫一次没有吃完 。时在夏天,冷藏得不好,容易腐化 。腐肉是有毒的,以腐化后二十四小时至二十八小时初生之毒最为剧烈,使人神经麻痹,心脏恶化而致死 。加以又有白酒促进毒素在血液中的循环,而杜甫的身体本来是在半身不遂的状况中,他还有糖尿病和肺病,腐肉中毒致死不是不可能,而是完全有可能的 。”
病死说,是历来大部分杜甫研究专家的意见 。着名的编年杜诗集,仇兆鳌的《杜诗详注》,杨伦的《杜诗镜铨》,把《风疾舟中伏枕书怀三十六韵,兼呈湖南亲友》作为杜甫绝笔,都是这个意见的体现,现代学者闻一多(《少陵年谱》)、冯至(《杜甫传》)、萧涤非(《杜甫诗选注》)等,也都是这个意见 。
饫死、醉死两种说法,仇兆鳌、闻一多、冯至、萧涤非、郭沫若等人驳斥甚详,主要依据为,如果是饫死、醉死的,杜甫就不可能写出对耒阳县令聂氏馈赠牛酒表示感谢的长篇诗作《聂耒阳以仆阻水,书致酒肉,疗饥荒江,诗得代怀,兴尽本韵 。至县,呈聂令 。陆路去方田驿四十里,舟行一日,时属江涨,泊于方田》;其次是,写作此诗之后,还写了《暮秋将归秦,留别湖南幕府诸亲友》《长沙送李十一衔》《风疾舟中伏枕书怀三十六韵》等数首诗歌(这一点,郭沫若先生并不同意,他认为赠耒阳聂令的诗就是杜甫绝笔) 。淹死说,连唐玄宗死于杜甫之前都不知道,不值得一驳 。
【史上最大的瞎扯死法:杜甫吃太多牛肉被撑死?】郭沫若先生的中毒死亡说,尽管他有“死于牛酒,并不是什么丑事,也不能算作诬蔑”的话(《李白与杜甫》209页),但其用心仍然可疑 。众所周知,杜甫自述早年在长安有“卖药都市”(《进三大礼赋表》)的经历,成都草堂期间,有过“乘兴还来看药栏”的诗句(《宾至》) 。加上杜甫又是个长期病号,患糖尿病、风痹、肺病的时间很长,自古有言,久病成医 。显然,杜甫对医药是有一定研究的,他决不会愚蠢到对腐肉有毒都浑然无知 。郭沫若先生在尽情发挥自己想象力的同时,侮辱了伟大诗人杜甫的智商 。从迄今为止的研究看,说杜甫死于疾病,最为靠谱 。