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芡实熬粥放多少
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,性能与莲子相似,主要有补脾胃,涩精,止带止泻,补中益气的作用,为滋养强壮性食物 。用于熬粥的时候一般放8-12克左右就可以了,由于它属于药食同源药材,有特殊情况的人群,建议在医生指导下食用 。
芡实熬煮需要提前炒吗
芡实熬粥之前不需要炒,可以用清水浸泡 。
芡实比较干,煮的话要花的时间比较多,所以如果是老的芡实,可以提前浸泡一晚上,煮之前再用开水焯一下;如果是嫩的干活,在煮之前泡半个小时到一个小时左右,就容易煮熟了 。
芡实熬粥喝有什么好处
芡实熬粥喝能健脾益胃,平时消化不良,或出汗多,经常容易腹泻的人群,可以通过吃芡实粥来缓解症状;而且芡实所含的蛋白质,钙,磷,铁,碳水化合物,维生素B1,维生素B2,维生素C,粗纤维,胡萝卜素含量丰富,熬粥的时候,这些营养成分融入粥中,能更好的补充人体所需的营养成分 。
芡实糯米粥
材料:芡实25克,糯米100克,白糖适量 。
做法:
1.将芡实,糯米分别淘洗干净 。
2.先将芡实放入砂锅中,加适量水煮20分钟 。
3.再放入泡好的糯米,继续煮30分钟 。
4.至粥稠时调入白糖即可,每日早晚温热后食用 。
好处:涩精止带,适宜于脾肾虚弱的遗精吗,带下人群调养 。
【芡实熬粥放多少 芡实和什么搭配熬粥好】
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