1、黄瓜300克、色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克;
2、小黄瓜洗净 , 切成0.3厘米厚的薄片;
3、黄瓜加水和盐腌渍20分钟后 , 洗去盐分 , 沥干;
4、锅中放油烧热 , 放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;
5、再淋入小黄瓜 , 用武火快炒几分钟 , 最后淋上麻油调味即可 。
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ivy裳
09-25 00:39优质作者
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