红枣生姜乌鸡汤的功效与作用


红枣生姜乌鸡汤的功效与作用

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补气养血
【红枣生姜乌鸡汤的功效与作用】 红枣含有丰富的维生素C,还含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质,性温、味甘,有益气补血的功效,而乌鸡含有多种氨基酸,还含有黑色素、B族维生素等,有滋阴补血的功效 。常喝红枣生姜乌鸡汤能治疗气血亏虚、面色暗黄、贫血等症状,对于女性月经不调也有较好疗效 。
健脾开胃
生姜味辛辣,能刺激唾液、胃液的分泌,有增强食欲,促进食物消化的作用,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C等成分,有健脾和胃的功效,而乌鸡含有多种人体所需氨基酸,还含有烟酸、维生素E及铁、钾、锌等矿物质,有健脾止泻的作用,因此红枣生姜乌鸡汤有健脾开胃的作用,适合脾胃虚弱、食欲不振者食用 。
强筋健骨
红枣含有蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质,有提高免疫力的作用,还能促进骨骼的发育,对预防骨质疏松、贫血等有较好作用,乌鸡含有多种人体必需氨基酸,还含有钙、磷、铁、钾、镁、锌等微量元素,能促进人体生长发育,有强筋健骨、补肝益肾的功效,适合腰膝软酸、缺铁性贫血的人食用 。
美容养颜
红枣营养丰富,含有大量的维生素C,能促进新陈代谢,有利于体内毒素的排出,还能防止黑色素沉着,有抗衰防老、美白淡斑的作用,生姜中含有的活性成分能促进血液循环,还能抑制自由基的产生,有淡化色斑、延缓衰老的作用,而乌鸡含有多种氨基酸及微量元素,有滋阴养血的功效,能改善皮肤暗黄的症状 。