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清热解毒
土茯苓属于一种性味寒凉的中药材,食用可以缓解体内的燥热之气,具有清热凉血的作用,适宜体热滞气的人群食用 。而炖汤食用,会摄入丰富的水分,利于生津止渴,清热解暑,因此常喝土茯苓煲汤,对于体内燥热,上火口干舌燥的人群来说有不错的食疗作用 。
强身健体
土茯苓中含有锌、钾、铁、镁等矿物质元素,含有人体所需的多种微量元素,具有不错的药用疗效;因此将其炖汤饮用,可以补充营养元素,起到强身健体的功效,对身体很有益处 。
提升免疫力
土茯苓中含有丰富的营养成分,可以对机体细胞免疫起到一定的抑制作用,具有不错的抗炎、抗菌、抗真菌作用,常处于亚健康状态的白领可以多吃些,以增强免疫力,减少患病几率 。
【土茯苓煲汤的功效与作用】
土茯苓煲汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:土茯苓煲汤具有不错的食疗作用,适合一些体虚、贫血人群食用 。
2、禁忌人群:一些对于土茯苓等中药过敏的人群,建议避免食用土茯苓煲汤,以免出现过敏情况 。
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