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降血脂
佛手瓜苗中含有大量的活性物质,这些活性物质能够降低血液中的血脂和血糖,因此,佛手瓜苗具有降血脂的功效,患有高血脂、高血糖等人群经常食用有助于降低血脂和血糖 。
常见的降血脂食物:芹菜、马齿苋、洋葱、绿茶等 。
清热解毒
佛手瓜苗性寒,味甘,归脾经,具有清热解毒的功效,在夏季食用能够去除人体内的热证,从而达到降火的作用,适宜上火便秘及口干舌燥等人群食用 。
常见的清热解毒食物:草莓、芒果、火龙果、菊花、金银花等 。
保护心脏
佛手瓜苗中含有丰富的维生素B1,维生素B1能够维持心脏、神经的正常功能,因此,佛手瓜苗具有保护心脏的作用,心脏功能不好的人群可以适量食用 。
常见的保护心脏食物:杏仁、芦笋、蓝莓、橙子等 。
佛手瓜苗的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:佛手瓜苗性寒、味甘,具有清热解毒的功效,同时能够保护心脏、降低血脂,因此适宜上火及三高人群食用 。
2、禁忌人群:脾胃虚寒、肠胃不适等人群慎食 。
【佛手瓜苗的功效与作用】
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