下元节吃什么
饮食风俗是节日习俗的一个重要组成部分 。人类在长期的、众多的节日活动的实践中,形成了独立的、特殊的节令食品,诸如春节吃饺子,正月十五吃元宵、端午节吃粽子,中秋节吃月饼等等,它同其它风俗习惯一样,作为民族的一种共同情感、共同心态.统一着人们的节日行为,对节日的生存、发展起着重要作用 。
下元节也有其独特的节令食品,以北京为例,过下元节时,家家户户都要做“豆泥骨朵” 。“豆泥”就是红小豆做的“豆沙馅儿” 。是北京小吃“豆沙包子” 。这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”,在几百年前的明代,早已是孟冬十月的节令食品了 。
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