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面条鱼的营养价值
面条鱼中主要含有丰富的水分、蛋白质、脂肪,其中的脂肪成分主要有不饱和脂肪酸,以及少量的胆固醇 。以及维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等微量元素,还含有丰富的钙、铁、锌、钾、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素,具有不错的营养价值 。
补充营养
面条鱼中含有丰富的营养物质,特别是丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸,以及多种的维生素,钙、锌、钾、磷、镁等矿物质元素,都是人体必需的一些营养成分,适当食用可以为身体补充一定的营养,能够维持人体正常的生理功能 。
增强免疫力
【面条鱼的营养价值】 面条鱼中所含的蛋白质,可以一定程度上为体液免疫合成抗体提供足够的原料,另外,当中含有丰富的维生素,有利于增强吞噬细胞的吞噬能力,适当吃些面条鱼可以增强体液免疫的强度;具有不错的增强免疫力作用 。
保护心脑血管
面条鱼中含有一定的不饱和脂肪酸,以及丰富的维生素、多种矿物质,这些营养成分可以维持血管的弹性,有效预防大量的脂肪堆积在心血管内,具有保护心脑血管的作用,适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用 。
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