煮红豆汤可以加蜂蜜吗 蜂蜜红豆怎么做


煮红豆汤可以加蜂蜜吗 蜂蜜红豆怎么做

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煮红豆汤可以加蜂蜜吗
最好在红豆汤温热时放蜂蜜 。
众所周知 , 蜂蜜是营养丰富的天然保健食品 , 常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老 。
但蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸 。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶 。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C , 这样一来 , 就与糖水无异 , 保健作用大打折扣 。
蜂蜜红豆怎么做
1.将红豆洗净 , 用清水浸泡5-8小时或者放入冰箱冷冻结冰备用;
2.将泡好或者冷冻好的红豆放入电饭煲中 , 加入水 , 按下煮粥键;
3.把煮熟的红豆放凉 , 浇上蜂蜜即可 。
煮红豆蜂蜜要注意什么
煮红豆时水不要太多 , 漫过红豆即可 , 太多了红豆容易糊掉不够美观和美味了
红豆具有润肠通便 , 降血压 , 降血脂 , 调节血糖的作用 , 结合蜂蜜滋补护肤 , 调节内分泌 , 改善睡眠 , 滋补润肠 , 做一大碗蜜红豆放到冰箱中 , 单吃或者是搭配用都方便 。
蜂蜜吃了有什么好处
1.《本经》:主心腹邪气 , 诸惊痫 , 安五脏诸不足 , 益气补中 , 止痛解毒 , 和百药 。
2.《出自《名医别录》》:养脾气 , 除心烦 , 食饮不下 , 肌中疼痛 , 口疮 , 明耳目 。
3.《本草拾遗》:主牙齿疳疮 , 目肤赤障 , 杀虫 。
4.《本草衍义》:汤火伤涂之痛止 , 仍捣薤白相和 。
【煮红豆汤可以加蜂蜜吗 蜂蜜红豆怎么做】 5.《纲目》:和营卫、润脏腑 , 通三焦 , 调脾胃 。