文章插图
滋补开胃
【草鱼汤的功效与作用】 草鱼肉嫩而不腻 ， 有开胃滋补的功效 ， 适合身体瘦弱 ， 食欲不振的人群食用 。
促进血液循环
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 对血液循环有利 ， 是心血管病人的良好食物 。
保护眼睛
草鱼中含有维生素A ， 能够合成视网膜视杆细胞感光物质 ， 对眼睛发育起到了重要作用 ， 有助于提高眼睛抗病能力 ， 预防夜盲 。维生素E对预防白内障 ， 视网膜病变 ， 视神经萎缩等症有一定的预防作用 。
护发养颜
草鱼中的蛋白质经常为消化吸收 ， 会形成各种氨基酸 ， 这些氨基酸是合成头发角蛋白的重要成分;此外 ， 草鱼中的硒元素含量丰富 ， 经常食用有抗衰老养颜的功效 。
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