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健脾止泻
大薯是一种可以健脾止泻的特殊食材，它可以补脾益气，对人类的脾胃虚弱和消化无力等症状有明显的调理功效，另外大薯还有一定的收敛功效，可以在调理肠胃功能的同时，减少腹泻的发生 。
解毒敛疮
大薯块茎能促进溃疡的肉芽生长 。并有收水生肌，使疮面结疤作用 。研末治汤火伤及面部烂疮 。配猪腱肉服，治眼珠突出，俗称螃蟹眼 。解除体内或体表的毒素 。
益肺止咳
大薯含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
安神除烦
大薯中含有丰富的碳水化合物，可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉 。
【大薯的功效与作用】

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