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通便排毒
【黄蘑的功效与作用】 黄蘑中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
提高免疫
黄蘑的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能 。
瘦身减肥
黄蘑中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖 。且黄蘑所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量 。黄蘑中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢,有减肥的作用 。
防癌抗癌
日本研究人员在黄蘑有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍 。黄蘑中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成 。
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