六盘水苦荞茶,六盘水特产六盘水苦荞茶

【六盘水苦荞茶,六盘水特产六盘水苦荞茶】六盘水苦荞茶是选用产于六盘水高海拔地区产的优良苦荞，后经不断改良传统的加工技术精制而成的一种保健冲泡饮品。加工技术及饮用方法与茶叶有异曲同工之处，故将其称为苦荞茶，但又区别于传统意义上绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等，从严格意义上来说是一种炒米茶，茶汤色黄至深棕色，麦香浓烈，夹带焦香，冲泡后的苦荞粒可嚼食。

文章插图
基本信息

中文名: 六盘水苦荞茶
产地名称: 贵州省六盘水市
品质特点: 汤色金黄，麦香浓烈，夹带焦香
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2014年第129号
批准时间: 2014年12月01日

营养价值六盘水苦荞茶是以六盘水所产的高山优质苦荞为原料，经过严格传统工艺焙炒加工而成。六盘水苦荞茶具有茶汤金黄，荞香醇厚，香味浓烈，且伴有焦香味，持续时间较长的特点，长期饮用，具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗功效。
产品荣誉

2014年12月01日，原国家质检总局批准对“六盘水苦荞茶”实施地理标志产品保护。