“白莲坡贡米”产自蚌埠市怀远县，其形体饱满、晶莹如玉、清香甘润，是营养成分较高的滋补精米 。其独特之处在于，米质洁白，晶莹剔透，米饭清香爽口，更为神奇的是用贡米煮粥，粥凉了之后能连续在表面挑起来三层“皮”，而一般的粥只能挑起一层 。

文章插图
基本信息

中文名

白莲坡贡米

产地名称

安徽省怀远县

品质特点

形体饱满、晶莹如玉、清香甘润

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2014年第77号

批准时间

2014年07月09日

营养价值白莲坡贡米，因产地位于怀远县找郢乡白莲坡境内而得名，由于种植地土壤营养丰富，加之用无污染的芡河湖水灌溉，形体饱满，米质洁白，晶莹剔透，米饭锦展清香爽口，营养丰富 。白莲坡贡米系列产品有粳米、糯米、籼米、香米等 。
产品荣誉

• 2014年07月09日，原国家质检总局批准对“白莲坡贡米”实施地理标志产品保护 。

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