11.葡萄 葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品 。常吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳者均有益处 。葡萄汁是肾炎病人适宜的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量 。另外，葡萄汁还有助于增强肝功能和促进胆汁分泌 。
12.橙子 橙子性凉，味甘、酸，有生津止渴、开胃、解酒的功效，橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂，经常食用橙子对预防胆囊疾病有效，而且橙子发出的气味有利于缓解女性的心理压力 。
利胆的中药有哪些
1.茵陈 疏肝利胆的常用药物如茵陈，是中医治疗黄疸的专用药，有很好的利胆作用 。
2.蒲公英 蒲公英的主要功能是清热解毒，消肿和利尿 。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝护肝的作用 。蒲公英烹调菜肴，可预防热性便秘，食欲不振，清洁牙齿，保护口腔 。
3.玉米须 玉米须味甘，性平，具有利尿清热、平肝利胆的作用 。玉米须都可以用来煮水当茶喝，有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效 。
4.决明子 决明子性微寒，有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用 。能清肝益肾，明目，利水通便 。用决明子冲茶饮，有促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压的效果 。
5.金钱草 金钱草，亦名过路黄，为报春花科排草属植物过路黄的全草 。本品含有黄酮类、苷类、氨基酸、胆碱等化学成分 。金钱草始载于《本草纲目拾遗》 。味苦、酸、性凉 。功能通淋排石，利胆退黄，清热解毒 。尤以治疗胆结石为其“强项”，常服它还可以预防结石的形成和产生 。
6.乌梅 乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆作用，利于引流胆道的胆汁、减少和防止胆道感染，亦有利于减少蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石核心，从而减少胆石症的发生 。
胆囊炎不能吃什么食物
1.高脂肪食物 食用高脂肪的食物之后，需要胆囊分泌大量的胆汁才能消化，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛、消化不良的请款，严重时还会有恶心、呕吐症状 。因此胆囊炎患者要少吃或者不吃高脂肪的食物 。
高脂肪的食物包括：大肥肉、扣肉、五花肉、鸡油、猪油、黄油、奶油、花生等等 。
2.高胆固醇食物 食用了高胆固醇食物之后，需要在肝脏部位进行代谢，但是如果患有胆囊疾病，代谢功能出现异常，胆固醇就可能形成胆结石，加重症状 。
一般高胆固醇食物主要是猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等等物内脏，其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等 。
3.产气食物 胆囊炎患者在吃了产气食物之后容易由于腹胀气而加重囊囊样的症状，引起绞痛 。
一般产气食物包括大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芋头、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等 。
4.高糖分食物 摄入的货量的果糖之后，这些糖分也会在刚脏堆积形成内脏脂肪，影响肝脏的正常活动，不利于胆囊炎患者的恢复 。
高糖分食物包括蛋糕、糖果、饼干、冰激凌等等 。
5.辛辣刺激食物 辛辣刺激性食物以及酸味食物，食用之后都会刺激引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，因此胆囊炎患者要少吃，保持饮食清淡最好 。
辛辣刺激性酸味食物包括酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒、醋、杨梅、山楂、柠檬等 。

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