八角树是我国南方重要的香料树种 ， 其果实形若星状 ， 通常由八枚骨突果集成聚合果 ， 因而得名八角 。上林八角颜色呈棕红或褐红色 ， 气味浓郁芳香 ， 果形角瓣粗短、果壮肉厚、无黑变、无霉变、干爽 。八角果皮肥厚 ， 单瓣果实前端钝或钝尖 ， 干果呈浅棕色或红棕色 ， 香气浓郁 ， 味辛 ， 甜 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 上林八角
- 产地名称
- 广西省南宁市上林县
- 品质特点
- 果壮肉厚
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2014年第129号
- 批准时间
- 2014年12月
产品荣誉
- 2014年12月 ， 国家质检总局批准对“上林八角”实施地理标志产品保护 。
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