文章插图
降低血糖
临床实验表明,补充充足的一胡萝卜可以有效降低血糖 。
保护血管
β胡萝卜属于强抗氧化剂,可以增强血管内皮组织的自我修改能力,减少血管脂质沉积,从而降低血管病变的几率 。
保护视力
β一胡萝卜可促进视觉细胞内感光色素的形成,让眼睛尽快适应黑暗的环境,避免夜盲症的发生，β胡萝卜还可以预防眼睛干涩及白内障、缓解眼部疲劳、维持视力 。
增强免疫
【β胡萝卜素的功效与作用 吃什么能补充人体β胡萝卜素】 β胡萝卜参与人体内的抗体产生,有助于维持免疫系统功能正常，特别是对呼吸道感染疾病有很强的抵御能力，β胡萝卡素还具有显著的抗癌效果,降低心脏病的发病几率 。
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