金桔冰糖水宝宝能喝吗 金桔冰糖煮水要去皮吗


金桔冰糖水宝宝能喝吗 金桔冰糖煮水要去皮吗

文章插图
金桔冰糖水宝宝能喝吗
适合一岁以上的宝宝喝 , 一岁以内的宝宝不适合喝 。
金桔冰糖水的主要材料是金橘和冰糖两种食材 , 主要的营养成分为糖分、膳食纤维、果酸、维生素以及多种矿物质 , 一般人群皆可食用 , 因此一岁以上的宝宝也是可以喝的 , 而且食疗效果还不错 。
一岁以内的宝宝不适合喝 因为一岁以内的宝宝一般是以母乳或者奶粉为主要饮食 , 蛋白质含量丰富 , 如果同时喝金桔冰糖水 , 金桔中的酸性物质会导致蛋白质沉淀 , 一岁以内的宝宝肠胃还比较弱 , 很容易出现消化不良、腹泻等情况 。
另外 , 金桔冰糖水的味道非常甜 , 一岁以内的宝宝由于接触的大多数都是母乳或者味道清淡的辅食 , 一旦吃到甜味的东西就会一直想吃 , 影响宝宝的胃口和饮食偏好 , 可能会导致宝宝面对正常饮食时没有食欲 。
金桔冰糖煮水要去皮吗
不需要去皮 。
一般在吃金桔的时候 , 都是不需要去皮的 , 用来熬金桔冰糖水也不需要去皮 , 因为金桔皮中含有丰富的维生素C以及松柏苷、丁香苷、柑属苷等多种营养成分 , 对于提高机体免疫力 , 有很好的帮助 。
再者 , 金桔一般都非常小的 , 里面的果肉非常的酸 , 如果去除了金桔皮 , 不仅没什么吃头 , 而且也不好吃了 。
金桔冰糖水止咳管用吗
金桔冰糖水有一定的辅助止咳功效 , 但是仅适用于寒性咳嗽 , 如果是炎性咳嗽、热性咳嗽等 , 都是不对症的 。
金桔性温 , 味甘、微酸、辛;冰糖性平 , 味甘 。二者皆如肺经 , 同煮成金桔冰糖水有很好的理气解郁、止咳功效 , 适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群 , 可辅助缓解症状 。
金桔冰糖水的制作方法
食材:金桔1000克 , 冰糖400克 。
做法步骤:
1.先将金桔用盐水泡15分钟左右 。
2.泡好后 , 沥干水分 , 将金桔一分为二 , 把里面的籽去掉 。
3.锅里加上水 , 倒入冰糖 , 煮开 。
4.然后入金桔 , 继续煮 。
【金桔冰糖水宝宝能喝吗 金桔冰糖煮水要去皮吗】 5.一直将金桔水煮到粘稠 。
6.煮好后装入干净的瓶中 , 放入冰箱 , 每天喝一点 。