和女生吃火锅注意什么 吃火锅注意事项


和女生吃火锅注意什么 吃火锅注意事项

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少吃高嘌呤食品
调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关 。有人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些 。实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这也是痛风容易在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发的一个原因 。
少食内脏
火锅桌上,畜禽内脏类食品比较常见,这种饮食习惯不利于人们的健康 。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏作为代谢器官,往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高 。
少吃烫食
据统计,每年入冬后,口腔病患者会比其他季节增加15%以上,这与口腔黏膜被热食烫伤有关 。火锅浓汤的温度通常可达120℃,如果取出即吃,就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜 。一些本来就有口疮的人,吃火锅后,复发的机会能高出数倍 。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人,吃火锅更容易使病情加重 。因此,人们吃火锅千万不可心急,最好是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃 。
少吃半熟食
【和女生吃火锅注意什么 吃火锅注意事项】 许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取 。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植,食品安全度还不很高,以致在端上餐桌的生鲜食品中,往往有病原微生物和寄生虫卵残留 。如果一涮即吃,有害微生物入侵人体的可能性很大 。建议人们宁可牺牲一些口感,也应把食物涮熟透再吃 。