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未来谁更牛?
决定这几家公司后续增长的因素无外乎:新区域、新品类、客单价 。
周黑鸭显然最有优势 。它覆盖的区域和城市最少,扩张潜力很大 。它计划2016年新增187家,2017年180家,这至少对应20%的收入增长 。目前周黑鸭有50%的营收都来自华中地区,如果它能加大扩张力度,按照在华中的密度,在全国达到5000家分店也不成问题 。另外,未来必须绑定生鲜电商,打通线上渠道,这个角度显然周黑鸭最强 。其他两家加盟为主,扩张不容易,尤其是进入一二线城市很难,而且做电商的能力明显不足 。
客单价本质比拼产品开发能力,以及品牌所带来的定价能力,这一点也是周黑鸭最有优势 。
当下估值谁最划算?
总体来说,基本面上还是周黑鸭 。
煌上煌的市值最牛,目前150亿元;但因为多轮高送转炒作大涨,现在已经很难看主业看业绩投资了,更多的只能看资金面,看着技术图形和龙虎榜操作 。
另一家还在排队IPO的绝味食品,一旦上市,作为新股几乎一定会被爆炒,前有同样属于休闲食品龙头的来伊份上市后最高达到200亿市值,150倍市盈率,超过发行价6倍 。如果绝味食品上市,保守估计60-70倍市盈率,也将轻松达到近200亿的市值 。
这两家,都高于周黑鸭目前的160亿港元市值 。目前,周黑鸭市盈率为18倍;虽然港股市场不太青睐小市值公司,但只要业绩保持比较快的增长,仍然会存在很好的投资机会 。
更加赚钱却估值更低,只怪周黑鸭等不到A股排队上市,选择了去香港上市 。如果未来绝味、煌上煌利用A股超高股价,募一大笔钱,再来买下周黑鸭的控股权,到哪说理去……
资本市场为何爱啃鸭脖
短短几年时间,周黑鸭和绝味,以鸭脖子横扫江湖,分别取得20多亿的年营收,超过了A股三分之二(2000多家)的上市公司 。这背后,是中国社会消费升级的大背景 。
方便面、火腿肠卖不动了,啤酒销量持续下滑,酸奶等中产阶层爱消费的东西却越卖越火 。
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随着国人收入提高、城镇人口不断增长、闲暇时间与休闲开支增加以及销售渠道的发展,整个食品行业,尤其是休闲食品行业成为消费升级最明显的领域 。
而以鸭脖为代表的卤制品,自打从餐桌食品转变成休闲食品的画风后,就成了最受益的品类之一 。
那么鸭脖行业未来有多大空间呢?
我们要注意以下几个事实:
1、休闲卤制品行业仍在高速增长 。
自2010年起,卤鸭脖所属的休闲卤制品便成为中国整体休闲食品行业中扩张最快的一类 。根据周黑鸭所聘请咨询公司Frost&的调查数据,2015年该市场的规模为521亿元,以18%的复合年增速增长,2015-2020年的年复合增长率将达到18.2%,增至1201亿元 。
2、包装类将逐步替代散装类产品 。
包装类产品符合年轻人的饮食习惯,便于工业化生产、冷链运输和保鲜,更能保证品质和食品安全 。2015年包装类的休闲卤制品市场规模100亿元,复合增速28%,远高于全行业的增速 。
3、品牌类将替代作坊类产品 。
目前,国内的休闲卤制品市场高度分散,行业集中度比较低,作坊式仍然是行业内的主要经营模式,2015年市场前十名合计共占22.8%的市场份额 。但由于作坊式生产无法保证产品质量,随着国人消费升级,品牌产品的成长空间更大 。Frost&的资料显示,有品牌的休闲卤制品市场在2010-2015年间录得32.6%的高复合增长率;并预计2015-2020年,年复合增长率达到28.5% 。
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