海参隔夜可以吃吗海参怎么隔夜保存

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海参隔夜可以吃吗
据情况而定。
海参中含有较多的水分、蛋白质及其他碳水化合物等成分，所以比较容易发生变质，煮熟的海参如果隔夜保存不当的话，就不建议继续食用，因为其中滋生了大量的细菌，人体食用后可能会引起身体不适；但是如果海参保存的比较好，没有出现腐坏变质的情况，那么还是可以继续食用的。
吃了变质的海参会怎样
无明显不适如果仅少量食用变质的海参或自身的肠胃功能比较强的话，可能不会出现明显的不适症状，尽量多喝水，严密观察自身反应即可。
胃肠道反应如果食用较多的变质海参或自身肠道功能比较弱的话，可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道反应，建议可以多喝水，促进海参排出以减轻症状，若反应较为明显，建议立即送医就诊，以免造成严重后果。
海参怎么隔夜保存
冰箱冷藏保存。
因为海参中含有丰富的蛋白质，在常温下容易滋生细菌，发生变质，而冰箱冷藏室的温度可以抑制细菌的生长及繁殖，延长海参的保质时间，所以一般建议隔夜的海参用冰箱冷藏保存，具体操作如下：
1、海参冷却后放入盘中。
2、用保鲜膜盖好后放入冰箱冷藏中即可。
3、如果是在冬季，气温低于10摄氏度，那么也可以直接放在室内保存。
海参隔夜怎么吃
微波炉加热 1、将隔夜的海参从冰箱取出放入碗中。
2、然后放在微波炉，开中高火，加热3-4分钟左右。
3、最后取出食用即可。
普通锅加热 1、净锅，置于火上。
2、将隔夜的海参倒入，加热翻炒。
3、直至海参热透后即可盛出食用。
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