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蜂蜜
不含脂肪 , 富含单糖、维生素、矿物质、氨基酸、酶类等 , 能迅速补充人体能量 , 消除疲劳和饥饿 , 还能促进身体新陈代谢 , 并能防治便秘和消化道溃疡 。此外 , 蜂蜜还有安五脏、保护心血管的功效 。常吃能防止血管硬化 , 久服能延年益寿 。长期服用蜂蜜是人健康长寿的因素之一 , 德国人称其为“老年人的牛奶” 。
鱼
营养丰富 , 含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸 , 对心血管益处多多 , 且能提高身体抵抗力 , 增强体质 。经常吃鱼的沿海居民普遍长寿 , 这就是鱼肉功效的体现 。每周吃3顿鱼或每天吃30克鱼肉 , 能够使患中风风险降低50% 。
大豆
富含优质蛋白质和卵磷脂、B族维生素等 , 能够提高思维能力 , 促进神经系统功能 。大豆还是重要的植物蛋白和纤维素来源 , 且能量很低 , 对身体健康极为有益 。
花生
【吃什么食物人易长寿 长寿养生的9种饮食】 被人们誉为“植物肉” , 花生含有丰富的植物油脂和人体需要的蛋白质 , 吸收率高达90%左右 。花生还含有多种维生素及卵磷脂、胆碱、油酸、脂肪酸等 , 营养价值非常之高 , 经常食用能增强记忆、降低血压、延缓衰老 。中医认为 , 花生适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘等症 。
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