乐至白乌鱼是乐至县发展特种水产养殖产业的一大特色产品，具有高蛋白、低脂肪，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富等特点，有很好的食用和经济价值 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 乐至白乌鱼
- 产地名称
- 四川省乐至县
- 品质特点
- 肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2012年第97号
- 批准日期
- 2012年07月10日
产品荣誉
- 2012年07月10日，原国家质检总局批准对“乐至白乌鱼”实施地理标志产品保护 。
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