山药豆可以打豆浆吗 山药豆打豆浆怎么清洗


山药豆可以打豆浆吗 山药豆打豆浆怎么清洗

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山药豆可以打豆浆吗
山药豆可以打豆浆 。
山药豆的个头不大,富含多种营养物质,其中含有碳水化合物、粘液蛋白、少量脂类、维生素C、维生素A,胡萝卜素以及多种矿物质,与同样营养价值的大豆搭配打豆浆,不会产生刺激成分,并且适当食用有利于补充身体需要的营养素,对身体有益处 。
山药豆打豆浆怎么清洗
1、用手搓洗掉山药豆上一些泥土,再用盐水浸泡半小时,或者直接用盐搓洗也可以,这样有利于去除山药豆表皮上可能存在的有害物质 。
2、或者将面粉撒在山药豆上,加一点点水,轻轻搓洗山药豆,然后直接冲洗掉,这样可以吸附掉山药豆表皮上的污垢 。
山药豆打豆浆要去皮吗
去不去皮都可以 。
1、因为山药豆的大小不一,小点直径只有2厘米,大的有5厘米左右,体积太小的话不方便削皮,加之山药豆的表皮可以食用,所以若是嫌麻烦的话可以直接搅拌打豆浆 。
2、另外,如果对豆浆颜值有要求,并且不喜欢食用山药豆皮的话,可以挑选些个头较大的山药豆去皮 。
山药豆打豆浆的做法
食材:山药豆、黄豆 。
1、将黄豆洗净,用水浸泡一晚上 。
2、山药豆清洗干净备用 。
3、将黄豆就山药豆倒入豆浆机中 。
4、倒入适量的清水,开机搅拌 。
5、打成豆浆后加入适量白糖调味就好了 。
小贴士:山药豆不仅可以和黄豆打豆浆,感兴趣的话还可以与红豆、黄豆、黑豆一同打汁,营养价值更高 。
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