文章插图
降胆固醇 ， 软化血管
油煎洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高 ， 并使纤维蛋白溶解活性下降 ， 故可用治动脉硬化 。
抗寒杀菌 ， 抑制病毒
【吃洋葱有什么好处 洋葱的功效是什么】 洋葱鳞茎和叶子所含辛香辣味油脂性挥发物硫化丙烯能抗寒、抵御流感病毒 ， 有较强的杀菌作用 ， 水剂可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、滴虫等 。
抗糖尿病 ， 收缩子宫
洋葱对四氯嘧啶及肾上腺素性高血糖有抗糖尿病作用 ， 对离体子宫有收缩作用 。
提神醒脑 ， 降糖益脑
洋葱有一定提神作用 ， 能帮助细胞更好地利用葡萄糖 ， 同时降血糖 ， 供给脑细胞热能 ， 适宜于糖尿病、神志委顿患者 。
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