涡阳苔干,亳州特产涡阳苔干

涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜 。具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世 。

涡阳苔干,亳州特产涡阳苔干

文章插图
基本信息
中文名
涡阳苔干
产地名称
安徽涡阳县
品质特点
色泽翠绿,响脆有声
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
2006年第149号
批准时间
2006年9月30日
营养价值涡阳苔干,又名“贡菜”,新鲜苔干去皮后翠绿剔透,晾晒脱水后呈青绿色,古时称之为“翡翠绿” 。
产品荣誉
  • 2006年9月,涡阳苔干成功获批国家地理标志保护产品称号 。
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