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南瓜怎么蒸
可以加入红枣、枸杞、百合、冰糖做成甜食;也可以加入瘦肉、食盐做成咸食 。
蒸南瓜是一道传统菜品,老少皆宜,风味独特 。新鲜南瓜中含有氨基酸、叶黄素、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,食用蒸南瓜后对身体有诸多补益作用 。
做法一
红枣枸杞蒸南瓜 材料:枸杞、老南瓜、红枣、冰糖 。
做法:
1、挑选当季新鲜老南瓜 。
2、将南瓜外皮削掉,并且挖籽洗净 。
3、切成块状 。
4、将南瓜块均匀的铺在盘子里 。
5、放上红枣和冰糖 。
6、放入蒸锅蒸20分钟 。
7、放入枸杞焖3分钟 。
8、出锅 。
做法二
百合蒸南瓜 材料:老南瓜、新鲜百合、白糖 。
做法:
【南瓜怎么蒸 蒸南瓜怎么收干水分】 1、挑选当季老南瓜和百合 。
2、南瓜削皮洗净,百合清水洗净 。
2、挖籽后将南瓜切成片状 。
3、均匀的摆在盘子里 。
4、然后将百合放在上面 。
5、撒适量白糖 。
6、在蒸锅里面放水 。
7、将南瓜盘放进去,开大火蒸,水开后蒸约15分钟 。
7、出锅 。
做法三
肉末蒸南瓜 材料:瘦肉、南瓜、调味品 。
做法:
1、挑选当季新鲜南瓜 。
2、将南瓜去皮、挖籽后洗净 。
3、将南瓜切成大块,摆盘 。
3、瘦肉剁碎,大葱切末后放在肉末里,加入盐,生抽和淀粉调味 。
4、肉末放在南瓜上面,倒点香油 。
5、蒸锅里面放冷水,烧开,将南瓜盘放入蒸锅,大火蒸20分钟 。
6、出锅 。
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