火龙果可以放冰箱吗 火龙果吃不完怎么保存


火龙果可以放冰箱吗 火龙果吃不完怎么保存

文章插图
火龙果可以放冰箱吗
可以放 。
根据越南胡志明市的Le V To等人的实验 , 成熟后采摘的火龙果 , 经过高锰酸钾溶液(0.2%)处理后 , 在5摄氏度的低温下 , 相对湿度90%的环境中贮存可延长果实采后保鲜期限至40天;而如果放在25-30摄氏度的常温环境中 , 保鲜保质期在2星期左右 。
也就是说火龙果在5摄氏度左右的低温环境中保存时间更长 , 而一般家用冰箱的温度在3-6摄氏度 , 满足火龙果的保存条件 。
注意:火龙果放入冰箱保存最好用保鲜袋装好 , 能够避免水分流失 。
火龙果吃不完怎么保存
1.如果是切开的火龙果吃不完 , 首先要用保鲜膜将火龙果暴露在外面果肉完全包好 , 避免外部细菌接触果肉 。如果只放几个小时 , 可以放在25摄氏度以下的室内遮光处;如果要隔夜 , 则要放冰箱的冷藏室 。超过两天就不建议吃了 。
2.如果是整个的火龙果吃不完 , 可以用保鲜袋装包放在冰箱的冷藏室 , 能放一个月左右;也可以放在室内遮光阴凉处 , 室内温度要在30度以下 , 能放1-2周 。
火龙果放冰箱会冻坏吗
冰箱温度不低于0度 , 就冻不坏 。
火龙果一般放咋冰箱的冷藏室 , 而冷藏室的温度在3-6摄氏度左右 , 一般不会冻坏 。但是有的时候 。冰箱冷藏室壁会有冰块 , 如果火龙果贴着冰块保存 , 就可能会冻坏 。
火龙果不能放入冰箱的冷冻室保存 , 冰箱冷冻室温度在零下4-24摄氏度之间 , 会将火龙果冻坏 , 导致火龙的细胞及组织受到损伤、水分外溢 , 拿出来之后很快就会腐坏 。
吃火龙果有什么好处
1.帮助排便 火龙果属于良性食物 , 而且富含水分和纤维素 , 能够增加肠道水分 , 促进肠道蠕动 , 帮助排便 , 适合便秘的上火便秘的人群食用 。
2.缓解口渴 在炎热的夏季 , 许多人经常会一直觉得口渴 , 喝水都没用 , 而吃一个火龙果则能够很好的缓解口渴 , 因为火龙果有清热解渴的功效 。
3.补充营养 火龙果的营养丰富 , 含有植物蛋白、纤维素、糖分、多种维生素和矿物质 , 能够补充身体营养 , 为机体日常活动提供能量 。
4.预防血管硬化 红心火龙中 , 含有丰富的花青素 , 有很好的抗氧化、抗自由基作用 , 有防止血管硬化的功效 。另外 , 花青素也有一定的抗衰老功效 。
【火龙果可以放冰箱吗 火龙果吃不完怎么保存】