吃兔肉有什么好处 兔肉和什么一起吃最好


吃兔肉有什么好处 兔肉和什么一起吃最好

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吃兔肉有什么好处
健脑益智 兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健脑益智的功效 。
防治血栓 对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对血管壁有明显的保护作用,故兔肉又叫”保健肉” 。
减肥美容【吃兔肉有什么好处 兔肉和什么一起吃最好】 兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖 。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性,所以深受人们尤其是女青年的青睐,被称作“美容肉” 。
兔肉和什么一起吃最好
1、红枣 兔肉、红枣同煮汤食用,有补中益气、滋阴养血作用,适用于病后体弱、过敏性紫癜 。
2、山药 兔肉与山药同煎取浓汁,凉后饮用,口渴即饮,治消渴、身体瘦弱 。
3、枸杞 兔肉因肌纤维细腻疏松,水分多,肉质细嫩,易于消化吸收,有止渴健胃、凉血解毒的功效 。枸杞有滋补肝、肾、肺,清肝去火等功效 。二者同食,对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用 。
4、玉兰花 玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配,具有滋阴养气、清热凉血的功效 。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病症 。
兔肉不能跟什么一起吃
1、鸡肉 鸡肉的主要性味为甘温或酸温,属于温热之性,温中补虚为其主要功能;而兔肉甘寒酸冷,凉血解热,属于凉性,冷热杂进,易致泻泄,故两者不宜同食 。另外,兔与鸡肉,各含有激素与酶类,进入人体后生化反应复杂,不利于人体之化合物产生,剌激肠胃道,导致腹泻 。偶食少食无妨,久食多食必病 。
2、橘子 橘子是一种营养丰富的水果,果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、胡萝卜素,其性温而味甘酸,多食生热 。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘 。尤忌多吃,多吃会弓|起肠胃功能紊乱,而致腹泻 。
3、鸡蛋 兔肉性寒味甘酸冷,鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引|起腹泻,所以不宜同食 。