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养血安神
酸枣仁含有的总皂苷、总黄酮、总生物碱等成分 ， 有宁心、安神作用 ， 能够有效的调节中枢神经 ， 而且酸枣仁还有养血补肝的作用 ， 可以调节人体的气血 ， 令身体进入睡眠状态 。
滋补肝脏
从食物的性味归经来看 ， 酸枣仁性平味甘 ， 入心 ， 肝经 ， 能养心阴、益肝血 ， 为养心和滋补肝脏的要药 ， 可治疗肝肾不足所致的夜寐不安 ， 面部潮红 ， 手足心热 ， 头晕耳鸣 ， 带下 ， 遗尿 ， 小便频数等 。

收敛止汗
酸枣仁味酸能敛 ， 有一定的收敛作用 ， 有收敛止汗的功效 ， 可用于治疗体虚自汗、盗汗、夜间多汗等症 。
降血压、血脂
酸枣仁中含有酸枣仁总苷 ， 这种物质不仅对体内的胆固醇有一定的调节作用 ， 而且还能够调节血压、血脂 ， 可用于高血压、高血脂、动脉硬化等症 。
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