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牛油果什么味道
没有什么味道 。
牛油果又叫油梨 , 奶油果等 , 主产于非洲热带地区 , 其中含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质和钾、钠、钙、镁等营养元素 , 营养价值很高 , 它不像其他水果有明显的酸或甜的口感 , 它接近于没有味道 , 口感绵软润滑 , 味道有点类似于肉类脂肪 , 还带有一点青草的香味 , 有的人会很喜欢 , 有的人觉得难以接受 。
牛油果能直接吃吗
可以 。
牛油果虽然口感比较特别 , 但是它具有很高的营养价值 , 较易被人体所吸收利用 , 所以牛油果是可以直接吃的 , 但是如果不太能接受牛油果口感的人 , 建议选择其他方式食用 。
牛油果怎么吃好吃
牛油果蓝莓奶昔 材料:牛油果1个 , 蓝莓15颗 , 牛奶200毫升 。
做法:
1、将蓝莓泡10分钟左右 。
2、牛油果洗净 , 切开 , 去果核 , 用勺子挖出果肉 。
3、然后将牛油果、蓝莓、牛奶放入搅拌机中 。
4、搅拌成奶昔状即可 。
5、也可以加入适量白糖调味 。
牛油果沙拉 材料:牛油果1个 , 熏鸡肉100克 , 小番茄8个 , 生菜3片 , 胡萝卜半根 , 柠檬汁、黑胡椒粉、橄榄油适量 。
做法:
1、牛油果洗净 , 切开 , 用刀在半边牛油果上横竖划刀 , 翻过来得到牛油果丁 。
2、小番茄洗净 , 对半切开 。
【牛油果什么味道 牛油果怎么吃好吃】 3、生菜洗净 , 切成丝 , 熏鸡肉切成丁 。
4、胡萝卜切厚片 , 然后放在锅中煮一下 。
5、然后将以上食材放入碗中 。
6、挤入少量柠檬汁 , 撒点黑胡椒粉、橄榄油 。
7、然后搅拌均匀即可 。
8、也可以根据自己的口感加入其他调料 。
哪些人不适合吃牛油果
肠胃功能较差者 牛油果中含有丰富的蛋白质和脂肪酸 , 如果自身肠道功能较差 , 则难以消化吸收 , 食用后反而会增加肠胃负担 , 导致出现肠胃不适、腹胀、腹泻等症状 。
过敏体质者 牛油果中含有丰富的蛋白质 , 有一部分是属于异体蛋白 , 有些对蛋白质过敏者食用牛油果后可能会出现一系列过敏反应 , 如:恶心、腹痛、长红疹等 。
减肥人群 牛油果的营养丰富 , 其中含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸 , 是一种高能量水果 , 减肥时期如果摄入过多 , 可能会影响减肥效果 。
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