轮台白杏果肉黄白色，肉质细嫩，味极甘甜，多汁，品质上乘、可食率高达94% 。

文章插图
基本信息

中文名

轮台白杏

产地名称

新疆维吾尔自治区轮台县

品质特点

肉质细嫩，味极甘甜

地理标志

国家质检总局地理标志

批准文号

国家质检总局2010年第135号

批准时间

2010年12月

营养价值轮台小白杏含有氨基酸、维生素、糖份、各种消化酶等11种对人类有益的元素，营养价值比鱼高两倍 。杏仁含植物油达36%，还有大量的蛋白质、淀粉以及各种氨基酸、消化酶、杏仁甙等16种微量元素，营价值相当于羊肉的3倍，对小儿营养不良、消化不良、肠胃病、肝炎、肾炎有一定疗效 。
产品荣誉

• 2010年12月国家质量监督检验检疫总局批注轮台白杏为中国国家地理标志产品 。

【轮台白杏,巴音郭楞州特产轮台白杏】

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