土豆吃了有什么好处 土豆的适用人群与禁忌人群


土豆吃了有什么好处 土豆的适用人群与禁忌人群

文章插图
健脾和胃
中医认为,土豆能促进脾胃的消化功能,减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的食疗作用 。
宽肠通便
【土豆吃了有什么好处 土豆的适用人群与禁忌人群】 土豆含有大量的膳食纤维,能加快肠道蠕动,起到宽肠通便的作用,帮助机体及时排泄代谢产物,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。
预防疾病
土豆能给人体提供一种有保护作用的黏液蛋白,可以保持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管的弹性,预防动脉粥样硬化 。
健康提示
如果土豆已经发芽,或是表皮变绿、变紫,就不可以再食用,因为其中已经产生对人体有毒的物质了 。